Najjednostavniji recept za kiselu zimnicu: Turšija iz bureta!
Svet plus 09.09.2019 | svetplus.com/bonapeti.rs
Zimski dani ne mogu se zamisliti bez kisele zimnice na stolu. Šarenilo boja na tanjiru otvoriće apetit čak i onima koji u tom trenutku nisu gladni. Ovo je najjednostavniji recept za kiselu zimnicu, odnosno turšiju iz bureta.
Ono što je za početak najbitnije da zapamtite je sledeće: - Na 1 litar vode ide 1 gram konzervansa. Potrebno: zeleni paradajz, kornišoni, šargarepa, karfiol, paprike, 4 glavice belog luka, 3 korena rena, veza celera, 20 g slačice u zrnu, 400 g soli, 10 l vode, grančice vinove loze. Zimnica se uveliko sprema: Odvojite šljive za jedan damski liker! Priprema: Količina povrća nije određena, a možete ga koristiti u količinama zavisno od veličine vašeg bureta i od toga
