Upoznajte jedinog bačvara u Srbiji: Evo čemu služi čabar, a za šta šafolj
Glas Zapadne Srbije 15.09.2019
Zlatibor - Danas noge i veš peremo u plastičnom lavoru, a vodu ne donosimo sa izvora već je imamo u kući.
Međutim, nekada je sve to bilo mnogo drugačije i za sve je postojalo, nećete verovati - posebno burence! Mirko Kovčič koji ima 90 godina najstariji je bačvar u zlatiborskom selu Rožanstvo, a u svom radnom veku napravio je preko 30 hiljada buradi. "Nema sira bez čabrića, ni rakije bez burića", kaže uz osmeh ovaj vredni starac i objašnjava kako su drvene posude nekad dobijale imena. U Kovčićima se zanat prenosi sa kolena na koleno, foto: RINA "Prvo smo pravili male
