Кукурузни хлеб

Потребно је: • 500 г кукурузног брашна • 200 г пшеничног брашна • 200 г куваног проса • 1 шоља млаке воде • 2 кашике уља • 1 кашичица шећера • 1 кашичица соли У суд за мешење сипати брашно, додати кувани просо, уље, шећер и со. Може се додати и квасац растопљен у млеку, као и шака семенки по жељи. Умесити не сувише тврдо тесто, обликовати векну у подмазану и брашном посуту тепсију. Оставити на топлом месту око пола сата. Пећи у претходно загрејаној рерни, али