Најбољи кувари света УВЕК поштују ОВО ПРАВИЛО када спремају ПЕЧУРКЕ и баш на том кораку сваки пут "падамо"!
Прва 18.09.2019
Печурке су редовна намирница на српским трпезама - јефтине су, укусне и добро се слажу уз читав низ различитих специјалитета.
Али, уверени смо да их увек купите са црним флекама и наслагама прљавштине, па вам је, сасвим логично, први порив да их добро оперемтеи очистите. Ипак, занимљиво је да постоји правило које каже да је вода највећи непријатељ печурака - наводно ће је упити и претворити их у мекану масу без укуса. Једно, када се поквасе печурке је готово немогуће потпуно осушити, па је самим тим мања вероватноћа да ће током пржења попримити лепу златну боју и достићи потребну
