Zapečeni spanać s kačkavaljem
N1 Info 18.09.2019 | Mr.Kitchen
Savršeni lagani ručak ili malo jače predjelo za neki svečaniji obrok.
Sastojci: - 1 kg spanaća - 1 struk mladog luka - ½ struka belog luka - 2 jajeta - so, biber - 40 gr narendanog kačkavalja Za preliv: - 40 gr maslaca - 1 kašika brašna - 250 ml mleka - 50 gr kačkavalja Spanać skuvajte u posoljenoj vodi, dobro ocedite i iseckajte. Crni i beli luk iseckajte, propržite na ulju dodajte spanaću zajedno sa ulupanim jajima. Na kraju dodaje so i biber, promešajte i stavite u vatrostalnu posudu. Naprvite bešamel tako što ćete zagrejati
