Вегански производи пуни соли и масти?!
Вести онлине 20.09.2019 | Вестионлине
Замене за месо, попут биљних сирева, кобасица од тофуа, веганских бургера и других производа нашли су се на удару научника који, на основу најновијег истраживања, тврде да такви производи могу представљати здравствени ризик.
У Аустралији, где је спроведено истраживање, број људи који се хране овим алтернативним намирницама све је већи. Процењује се да тамо 2,5 милиона људи радије бира замене за месо, због чега и произвођачи удовољавају жељама купаца, па је понуда ових производа утростручена у последњих 10 година. Институт за глобално здравље Џорџис из Мелбурна, на основу анализе 560 производа који се продају као алтернатива месу, тврди да многи од њих садрже превелике
