Recept nedelje: Ajvar od barenih paprika
Danas 21.09.2019 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Priprema ajvara od barenih paprika je ista kao od pečenih, samo što se umesto pečenih paprika koriste barene/blanširane, kako sam naziv kaže.
Za pripremu ovog ajvara, potrebno je manje vremena nego kada se priprema od pečenih paprika. U ovom slučaju se paprike ne ljušte. Paprika manje kalira, pa se samim tim dobija i veća količina ajvara. Volim i jedan i drugi ajvar. Po meni je ipak je ukusniji, pikantniji, jačeg ukusa, onaj koji se priprema od pečenih paprika. Poznajem one koji nikako ne vole takav ajvar već samo ovaj koji vidite na fotografijama. Eto, ukusi se razlikuju, pa o njima nećemo raspravljati.
