Sad je pravo vreme: Pocepana paprika sa belim lukom u rerni
Prva 28.09.2019 | bakina kuhinja
Kad ćete da pravite, ako ne sada. Isprobajte recept baka Jele.
Potrebno je: 5 kg paprike 5 kašika sirćeta alkoholnog 1 kašika soli morske 1 glavica belog luka celerov list 100 ml. ulja Priprema Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi seme. Zatim je pocepati i staviti u rešetku da se ocedi najmanje 1 sat najbolje preko noći. U šerpu sipati ulje dodati pocepanu papriku i dodati so . Staviti u rernu ili na plotnu i pržiti oko sat vremena a pred kraj dodati sirće, celer i beli luk na krupno sečen. Pakovati u tegle i dobro
