Zimnica postaje luksuz: Nekad je sve mirisalo na ajvar i pinđur, danas se kupuje u marketima
Blic 02.10.2019 | Slađana R. Mrkonjić
Smanjen rod, a povećani troškovi proizvodnje odrazili su se na cene povrća u Semberiji, koje je ove godine skuplje u odnosu na prošlu.
Dok se poljoprivrednici nadaju da će se zadržati postojeće cene, domaćice računaju da li se isplati ulagati trud u spremanje zimnice. Mnogi će, tvrde, odustati od višegodišnje tradicije te kupiti gotovu zimnicu. Povrtari tvrde da je zbog nesigurnog tržišta i gubitaka, proizvodnja povrća u Semberiji poslednjih godina smanjena za skoro 40 odsto, a manja ponuda uzrok je povećanja cena. Proizvođači paprike s mukom su sačuvali ovogodišnji rod. Prinos je, kažu, manji od
