Najslađe je grožđe u Topoli: Slatko i kompot po recepturi bake Branislave
Glas Zapadne Srbije 10.10.2019
Topola – Uzgoj vinove loze kao i prerada u vino karakteristični su za Topolski kraj.
Međutim, to je kako ovdašnje domaćice vole da kažu, više muški posao, dok je priprema slatka i kompota ženski posao. Na porodičnom imanju Krmanac u selu Vinča od grožđa se prave razne prerađevine a baka Branislava svoje umeće u pripremi slatke zimnice prenosi na mlađe generacije. „Od svoje mladosti kuvam slatko, pravim džem, kompot. Majka me tome naučila i uvek sam to volela da radim. Najukusnije je kad se domaće pripremi jer se o svakom detalju posebno vodi
