Цвекла, парадајз, бели лук, шаргарепа...: Које поврће је здравије јести сирово, а које кувано?
Прва 12.10.2019 | 24Сата.хр
Начин припреме хране неретко утиче и на то колико је често једемо, као и колико нам се нека допада или не, баш као што утиче и на хранљиву вредност одређене намирнице.
Наиме, постоји велики број намирница које је боље јести у сировом облику, него прерађење, а заправо их најчешће кувамо. С друге стране, постоје и оне које је боље јести прерађене, каже аустралијски нутрициониста Ли Холмс. Ево како стоје ствари: Храна коју би требало да једемо сирову: 1. ЦВЕКЛА Цвекла је сјајно поврће. Богата је влакнима, витамином Ц, калијумом, манганом и витаминима Б групе, односно фолатима - хранљивим стварима које помажу у јачању
