Grilovani halumi s grožđem
N1 Info 17.10.2019 | Mr.Kitchen
Fino predjelo za ljubitelje grčkog sira!
Sastojci: - 250 g halumi sira - belo i crno grožđe - biber - 1 kašika meda (umak) - 150 g tvrdog sira (kačkavalja) - 50 g putera - 2 kašike brašna - 250 ml mleka - 1 kašičica senfa - so, biber Sir isprati i osušiti pa iseći na manje kocke. Zrna grožđa skinuti sa grozda i dobro oprati. Na štapić ređati komadić sira, po zrno belog i crnog grožđa i tako dok se ne popuni štapić. Poređati u pleh obložen papirom za pečenje i preliti sa malo meda a zatim pobiberiti i peći
