Za one koji ih obožavaju: Najbolji recept za domaće pihtije!
Prva 17.10.2019 | Bakina kuhinja
Baka Jela je pripremila recept koji su koristile naše bake kada su pravile pihtije.
Potrebno je: 4-5 svinjskih mladih nogica 1 suva svinjska kolenica ili rebra soli..bibera u zrnu lovorov list 1 glavica belog luka voda Priprema: Nogice dobro očistiti oprati i staviti u dublji lonac. Ako kuvate u ekspres loncu sipajte vode. Dodajte so, biber lovorov list. Ostavite ih da se kuvaju 10-15 min. pa pokupite penu. Zatvorite poklopac i ostavite na tihoj vatri, sat/sat i po, da se kuvaju. Ako kuvate u običnom loncu sipajte dva puta više vode od nogica.
