Izbegavajte spanać van sezone: Nutritivno je osiromašen i pun hemikalija neophodnih za uzgoj!
Prva 31.10.2019 | Večernje novosti
Iako tokom cele godine možemo da nađemo gotovo sve vrste svežeg povrća, neke bi trebalo izbegavati van sezone.
Ovo se posebno odnosi na spanać iz plastenika koji je nutritivno osiromašen, a sadrži povećanu količinu hemikalija neophodnih za uzgoj, opominju nutricionisti. Zbog toga, u jesen i zimu, nemojte ga konzumirati u velikoj meri, iako važi za "kralja povrća". U njegovo kraljevstvo bogato vitaminima A, B1, B2 i C, kao i mineralima (magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum, natrijum, fosfor, bakar, cink, jod, kobalt i mangan), treba ulaziti u proleće. Spanać je
