Recept za Titov kolač: Ovako su se sladili u Jugoslaviji! (VIDEO)
Svet plus 10.11.2019 | Bokina kuhinja
Oni koji su znali Tita kažu da je obožavao kolače sa kombinacijom čokolade i kafe. U svakom segmentu života nakon rata Tito je važio kao veliki hedonist, rekao je u svojoj knjizi Jože o Titu. Ovako su se sladili u Jugoslaviji!
Potrebno za biskvit: 4 jaja; 200 gr šećera; 1 vanilin šećer; 100 gr mlevenih oraha ili lešnika; 5 supenih kašika skuvane crne kafe - hladne; 5 kašika punih brašna; 1 prašak za pecivo; 3 kašike ulja. Odvojite belance od žumanca. Umutite belance. U žumance dodajte šećer pa umutite. Žumancima dodajte ulje. Dodajte kuvanu, hladnu kafu. Izmeašajte brašno, pašak za pecivo i orahe pa sve umutite zajedno sa jajima. Na kraju smesi dodajte i belance. Umućen biskiv peći na