Bosanske punjene paprike: Napravite šarenu dolmu!
Svet plus 14.11.2019 | svetplus.com
Bosanske punjene paprike! Šarena dolma je tradicionalno bosansko jelo, napravljeno od povrća i mesa. Bogata kombinacija paprika, tikvice, raštike i paradajza osvojiće sva vaša čula. Napravite šarenu dolmu!
Potrebno za Šarenu dolmu: 1 kg faširanog junećeg mesa 2 šoljice pirinča 2 šargarepe 2 glavice crvenog luka peršun so vegeta crvena paprika biber pola čaše vode 3 kašike ulja pola kilograma sitnijih paprika 2 tikvice 3 krompira 10 listova raštike 1 glavica luka 2 paradajza Priprema: Operite paprike i očistite ih od semenki. Ogulite tikvice i očistite središnji deo. Takođe, ogulite i krmpir i izdubite. Usto uradite i sa lukom i paradajzom. Listove raštike prokuvajte.
