Posne punjene paprike
N1 Info 04.12.2019 | Stvar ukusa
Izvanredan ručak koji će svi ukućani sa zadovoljstvom jesti.
Potrebno je: - 10 paprika, može suvih - 200 g kuvanog pirinča - 1 praziluk - veza blitve - 1 veća šargarepa - 2 kašike ajvara - 100 ml kuvanog paradajza - 2 paradajza ili krompira - so, biber - 4 čena belog luka - ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk, pa dodati rendanu šargarepu. Blitvu obariti, pa iseckati. Pirinač skuvati, ali ne sasvim. U pržen praziluk dodati obaren pirinač, iseckanu blitvu, ajvar, seckan beli luk, biber, so, pa sve izjednačiti.
