Вегани у већем ризику од недостатка витамина Б12
Н1 Инфо 19.12.2019 | ББЦ
Стручњаци упозоравају да особе које једу веганску храну морају посебно пажњу да обрате на довољан унос витамина Б12 јер ризик од недостатка „није мит“.
Веганска исхрана је углавном богата влакнима и на унос витамина Б12 се не пази довољно. Веганско удружење је саопштило да је овај витамин доступан у суплементима или обогац́еним намирницама. Одраслим особама је потребно око 1,5 микрограма витамина Б12 дневно. Он се налази у месу, риби, јајима и млечним производима, али не и у воц́у, поврц́у или житарицама, па се онима који једу веганску исхрану саветује да једу обогац́ену храну, као и да користе суплементе.
