Kobasice od ribe, čvarci od tune, čorba od 100 vrsti gljiva: Nišlija Neša Travka kaže da je u kuvanju sve važno, čak i voda koja se koristi za spremanje

ČVARCI od tune, odresci od testa koji izgledaju kao pravi, a ukus je mnogo sadržajniji, kobasice od ribe i to bez soje, humus od graška... Ovako može da izgleda praznična trpeza, ako je spremljena po savetima i receptima Nebojše Stamenkovića, kulinarskog maga iz Niša. Poznati Neša Travka objašnjava da se u hrani, i te kako, može uživati bez griže savesti. Za njega je kuvanje igra i želi da je približi svima. - Predlažem da jedan praznični ručak počnete "babinom