Proja sa četiri vrste brašna
N1 Info 26.01.2020 | Coolinarika

Malo drugačija proja, odlična uz turšiju, ajvar i sir.
Sastojci: - 3 jaja - 4 dl kisele vode - 2 dl ulja - 100 grama feta sira - 100 grama žutog kukuruznog brašna - 100 grama belog kukuruznog brašna - 100 grama pšeničnog integralnog brašna - 50 grama zobenog brašna - 1 kašika soli ili po ukusu - 1 prašak za pecivo - 1 dl jogurta Priprema: Umutiti jaja, ulje, kiselu vodu, jogurt, so, pa dodati sve vrste brašna, izmešane sa praškom za pecivo. Na kraju dodati izmrvljen sir. Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu oko 45