VIDEO: Sladoled napravljen od insekata je specijalitet

Startap iz Kejptauna, "Gourmet Grubb", nada se da će njihov sladoled od insekata uveriti svet da proširi vidike i počne da konzumira insekte. Luksuzni sladoled koristi Ento mleko (EntoMilk), koje je napravljeno mešanjem larvi tropskih insekata, a najčešće koriste crnu vojničku muvu (Hermetia illucens). UN predviđa da bi svet do 2050. godine trebalo da udvostruči proizvodnju hrane kako bi nahranio svetsku populaciju. Zato su promovisali farme insekata kao