Паста од празилука и карфиола

Састојци: - 500 мл пелата - 1 кашичица шећера - пола кашичице туцане паприке - 800 мл млека - 60 г брашна - 60 г путера - 2 кашичице сенфа - 100 г сира - 1 кашика уља - 3 празилука - 200 г пене тестенине - 1 мањи карфиол Припрема: Измешати пелат, шећер и туцану паприку у шерпи, посолити, побиберити и кувати колико да се згусне. За то време у другој шерпи припремити бешамел. На крају додати сенф и изрендан сир, па све добро сјединити. Празилук исецкати на колутиће