ИСТРАЖУЈЕМО: Да ли постоје класичне кафане у Новом Саду и која су то места у којима је загарантован добар провод

У прошлости, у варошким кафанама окупљала су се друштва по сталежима. Новосадски бирцузи, заправо су била места где су се састајали виђени градски политичари, грађани, новинари, књижевници, лекари, адвокати и сликари. У појединим боемским местима водиле су се врло озбиљне приче, а негде се шалило и певало. Чак је и Лаза Костић у књизи о Змају, описао живот у тадашњим кафанама. Такође, један од најаутентичнијих песника данашње књижевности и један од највећих