Idealna za nenajavljene goste: Umesite pogaču sa puterom, mekanu kao pena (VIDEO)

Potrebno je: 450 gr brašna 20 gr svežeg kvasca 300 ml mleka 1 kašičicu šećera malo soli Za premaz: kockica putera Priprema: Potopiti kvasac u mlako mleko i dodati šećer. Ostaviti da se rastopi, dodati brašno i so, pa zamesiti glatko testo. Ostaviti da odmara oko 30 min. Rastanjiti ga na stolu i premazati u tankom sloju puterom. Iseći na uzane trake širine oko 1 cm po sredini. Uviti u rolat počevši od ćoška. Staviti u podmazan pleh i pokriti da pogača nadođe.