Mekane pogačice
N1 Info 27.02.2020 | Stvar ukusa
Mirisne i ukusne domaće pogačice.
Sastojci: - 400-450 g brašna - 60 g šećera - 60 g margarina - 1 kašičica soli - 1 kocka kvasca - 120 ml toplog mleka - 120 ml tople vode - 1 jaje - malo otopljenog margarina ili putera Priprema: Pomešajte 300 g brašna, šećer, margarin, so i kvasac. Dodaje toplu vodu, mleko i jaje. Mutite mikserom na najnižoj temperaturi oko 1 minut. Pojačajte brzinu na srednju i mutite oko minut, a zatim dodajte preostalo brašno. Pospite radnu površinu brašnom, pa tu izručite
