Da kuhinja zamiriše na Italiju: Kaneloni sa mlevenim mesom

Kaneloni su veoma ukusni, a po sastojcima i ukusom najviše podsećaju na lazanje. Sastojci: Za bešamel sos: 45 g putera 40 g mekog brašna 600 ml mleka 1/4 kafene kašičice soli prstohvat rendanog muskatnog orašćića Smesa od mesa: 500 g mlevenog mesa (koristila sam svinjsko, a može i juneće, ili mešano) 1 veća ili 2 manje glavice crnog luka (120 g očišćenog) 1 kašičica soli 1/2 kašičice sveže samlevenog bibera 4 supene kašike ulja od koštica grožđa/kvalitetnog