Крај света? Од Јаффа поморанџи остаће само кекс?

Чувеној поморанџи, коју ми знамо из имена једне од најомиљенијих српских чоколадних посластица а на којој је изграђена модерна држава Израел, прети нестајање. Пре две стотине година сељаци у Отоманском царству, под којим је била територија данашњег Израела, узгојили су нову врсту цитруса, слатко-опори сочну деликатесну поморанџу названу "џафа" (Јаффа, у Србији познатија као Јафа) по историјској луци из које је у савремено доба израстао Телавив. Убрзо је