Kraj sveta? Od Jaffa pomorandži ostaće samo keks?
Mondo 05.03.2020 | mondo.rs
Čuvenoj pomorandži, koju mi znamo iz imena jedne od najomiljenijih srpskih čokoladnih poslastica a na kojoj je izgrađena moderna država Izrael, preti nestajanje.
Čuvenoj pomorandži, koju mi znamo iz imena jedne od najomiljenijih srpskih čokoladnih poslastica a na kojoj je izgrađena moderna država Izrael, preti nestajanje. Pre dve stotine godina seljaci u Otomanskom carstvu, pod kojim je bila teritorija današnjeg Izraela, uzgojili su novu vrstu citrusa, slatko-opori sočnu delikatesnu pomorandžu nazvanu "džafa" (Jaffa, u Srbiji poznatija kao Jafa) po istorijskoj luci iz koje je u savremeno doba izrastao Telaviv. Ubrzo je
