Ових ПЕТ делова намирница сви бацамо, а у њима се крије ризница здравља!
Прва 09.03.2020
Многе домаћице бацају остатке намирница које чисте и сецкају за припрему јела. Тако обично у канти за смеће заврше корице, листови и семенке. Али, у некима од њих се налази богатство хранљивих материја, минерала и витамина.
Кора црвеног лука Садржи антиоксидативну материју кварцетин, која снижава крвни притисак и штити кардиоваскуларни систем, пише Дневник.хр. Када припремате вариво можете убацити кору црвеног лука у лонац, те кувати са другим намирницама, а извадити пре сервирања оброка. Листови броколија и стабљика блитве Лиснато зелено поврће је пуно хранљивих материја. Листови броколија тако садрже витамин А и Ц, те калцијум, док је стабљика блитве богата витамином К и
