Đevrek sa spanaćem i sirom

Sastojci: Testo: - 200 ml mleka - 1/2 kockice kvasca - 1/2 kasicice šecera - 500 g brašna - 180 g kisele pavlake - 200 ml ulja - 2 jaja - 1 kasicica soli - 1 kasičica praška za pecivo Premaz: - 100 g svežeg spanaća - 100 g rendanog sira - 1 kašsika ulja - 1 jaje - 1 žumance - so, susam Priprema: U malo mlakog mleka dodati izmrvljen kvasac,šećer,malo brašna i sve to promešati i ostaviti da nadođe. U dublju posudu staviti polovinu brašna.Dodati kiselu