Kad nemate kvasac ili prašak za pecivo: Ovo može biti dobra zamena
Prva 22.03.2020 | gastro.24sata.hr
U zavisnosti od količine testa, u smesu dodajte kašičicu-dve ovog magičnog praha.
Spremili ste se da umesite svoje omiljeno testo, ali ste zaboravili da kupite kvasac ili prašak za pecivo? Ne očajavajte, tu je odlična tamena! U te svrhe poslužiće vam obična soda bikarbona! Sve što treba da uradite jeste da u smesu dodate kašičicu-dve sode bikarbone, u zavisnosti od količine testa. Dodatni plus za korišćenje sode bikarbone prilikom spremanja, na primer palačinki, jeste što ćete moći da pečete i vrlo tanke, a mekane palačinke. Izvor:
