Кад немате квасац или прашак за пециво: Ово може бити добра замена
Прва 22.03.2020 | гастро.24сата.хр
У зависности од количине теста, у смесу додајте кашичицу-две овог магичног праха.
Спремили сте се да умесите своје омиљено тесто, али сте заборавили да купите квасац или прашак за пециво? Не очајавајте, ту је одлична тамена! У те сврхе послужиће вам обична сода бикарбона! Све што треба да урадите јесте да у смесу додате кашичицу-две соде бикарбоне, у зависности од количине теста. Додатни плус за коришћење соде бикарбоне приликом спремања, на пример палачинки, јесте што ћете моћи да печете и врло танке, а мекане палачинке. Извор:
