Гијомов рецепт за хрскаву роловану ћуретину са ајваром и сиром

Гијом Искандар, француски шеф који већ неко време ради у елитном београдском ресторану Лангоусте, решио је да позове људе на одговорно понашање у време корона вируса, а и први пут у својој каријери осмислио рецепт инспирисан намирницама које свако од нас може да нађе у супермаркету и једноставно припреми код куће. „Мислим да свако од нас може и треба да помогне онако како уме. Ја људе усрећујем храном. Кад то не могу да радим у ресторану, са намирницама које