Ajran – pravi recept i zašto ga mnogi spremaju pogrešno
Daljine 18.04.2020 | redakcija redakcija
Ajran je neizostavan mlečni napitak u mnogim državama, a na ovim prostorima je najpoznatiji onima koji su boravili u Turskoj.
Međutim, recept za ajran na vascelom domaćem internetu nije lako naći, iako na internetu ima baš svačega. Letimičan pogled po sajtovima sa receptima, kulinarskim blogovima i koječemu, navešće vas na krivi trag, odnosno ajran spravljen po većini recepata je zapravo neki bućkuriš koji sa originalom ima veze koliko dupe i oko. Sigurno je jedno: ajran je sastavni deo turske kuhinje. Čak je i turski predsednik Erdogan istakao da je ajran tursko nacionalno piće i da se u
