Stagnirala prodaja sira

U protekla dva meseca smanjena je prodaja ovih proizvoda, a poljoprivrednici su bili prinuđeni da ih lageruju. “Teško je proceniti koliko je sira i kajmaka lagerovano u proteklom periodu, zato što se u najvećem procentu radi o proizvođačima koji imaju do pet grla. Ovi proizvođači su bili najviše pogođeni zbog situacije sa korona virusom, jer imaju manji broj krava zbog čega nisu prihvaćeni ni od malih ni velikih mlekara, pa je 90 odsto njih prinuđeno da mleko