Ne, nikako! Znate li zašto ove namirnice ne smemo da podgrevamo, nikada?
Prva 21.05.2020 | avaz.ba
Najzdravije je jesti sveže pripremljenu hranu. Ipak, zbog ubrzanog ritma života kuvanje obroka za naredni ili čak nekoliko narednih dana već odavno je naša realnost, kao i njihovo podgrevanje.
Zbog toga, trebalo bi da znate da je neke namirnice najbolje jesti isključivo sveže pripremljene, jer podgrevanjem mogu ozbiljno da naruše zdravlje. Evo koje su: Celer Ako ste skuvali supu u kojoj je korenasto povrće, pre svega sveži celer, pobrinite se da ga, pre podgrevanja, izvadite iz šerpe. Celer sadrži nitrate koji postaju otrovni ako se naknadno zagrevaju. Isto važi i za šargarepu, repu i cveklu. Spanać Ovo zeleno lisnato povrće takođe ne bi smelo da se
