Juneći gulaš na italijanski način! Pomfrit, palenta ili kuvani krompir! (RECEPT)
Svet plus 13.06.2020 | svetplus.com/Pink
Meka junetina isečena na komadiće prava je inspiracija za vešte kuvarice i kuvare! Juneći gulaš na italijanski način! Pomfrit, palenta ili kuvani krompir kao prilog!
Ovo je italijanska verzija popularnog gulaša! Potrebno: 500 gr junetine 3 glavice luka 3 dcl crnog vina 50 gr putera ulje so i biber nekoliko zrna kleke 2 lista lorbera 1 kašika brašna Ledena torta! Voće po želji! (RECEPT) Priprema: Meso isecite na komadiće, posolite i pobiberite pa uvaljajte u brašno.Na ulju otopite pola putera pa kratko ispržite kockice mesa. Izvadite i ostavite ih na toplom. U masnoću dodajte ostatak putera i luk iseckan na rebarca. Kad malo
