Пилетина са тиквицама у кремастом сосу

Састојци: - 3 велике тиквице - 2 кашике маслиновог уља - 2 већа комада пилећег филеа - со, бибер - 2 чена белог лука, ситно млевена - 3/4 шоље млека - 1 мања павлака за кување - 1/2 шоље пармезана - свеж першун Припрема: Ољуштите тиквице по дужини како бисте добили дуге, танке и широке траке. Одложите их са стране. Загрејте уље у великом тигању на средње јакој температури. Обе стране пилец́ег филеа посолите, побиберите и додајте зачине по жељи. Пржите пар