Хлеб и тестенина нису тако лоше намирнице за здравље као што се мислило
Н1 Инфо 19.07.2020 | метро.цо.ук ЈАМА
Често чујемо да би требало да једемо што шареније намирнице, дакле, воће и поврће које је препуно антиоксиданса и витамина. Каже се, што храна има мање боје, то је лошија за нас, а тој групи припадају хлеб и тестенина.
Ново истраживање показало је да управо те намирнице смањују ризик од крадиоваскуларних болести и фаталног исхода. У овом истраживању објављеном у " ЈАМА Интернал Медицине Јоурнал" истраживачи су прикупљали резултате 416.104 мушкараца и жена у последњих 16 година. Учесници су у просеку добијали око 15 одсто енергије из протеина, 40 одсто из биљака, 60 одсто из меса, рибе и јаја, укључујући и 19 одсто енергије добијене из млечних производа, у току једног
