Pita sa sirom i kajmakom

Sastojci: - 150 g kajmaka - 300 g kukuruznog brašna - 3 dcl mleka - 1 kašika masti ili 1 šoljica ulja - 300 g sira - 2 jaja Priprema: U posudi pomešajte žumanca, mast (ulje) i kajmak, pa dodajte sir, mleko i brašno. Sve lepo sjedinite i na kraju dodajte šne od belanaca. Umesite testo (treba da bude žitko). Izlijte testo u duboku i dobro podmazanu posudu za pečenje i pecite na visokoj temperaturi da lepo porumeni. Prijatno!