Tokom vrelih dana hranimo se lagano: Zato je predlog - čorbasta boranija
Prva 14.08.2020 | bakina kuhinja
Idealan recept za vrele letnje dane.
Potrebno je: 600 gr. boranije 2 zelene paprike 2 krompira na kockice 2 paradajza oljuštena na kockice 1 veću šargarepu na kolutove začin, aleva paprika 3 čena belog luka 1 glavica crnog luka 1 rendana šargarepa1 k.k. brašna ulje Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk rendanu šargarepu,dodati seckanu papriku, šargarepu na kolutove, seckan krompir na kockice, začin i alevu papriku. Dodati boraniju i sve malo izdinstati , pa naliti vodom da ogrezne i kuvati
