Zimnica u tegli: Paradajz pelat! (RECEPT)
Svet plus 25.08.2020 | svetplus.com
Zimnica u tegli! Paradajz u komadu je odličan za pripremu đuveča, sataraša, soseva i raznih drugih jela zimi, a možete ga koristiti i kao ukusnu salatu. Paradajz pelat! Priprema se bez konzervansa!
Priprema: Oprati 1 kg paradajza. Zaseći krstić na vrhu svakog paradajza. Pripremiti posudu sa vodom koja je bila u frižideru i dodati kockice leda. U ključalu vodu staviti 4-5 paradajza i sačekati 30 sekundi. Posle 30 sekundi izvaditi paradajz i staviti u posudu sa hladnom vodom. Ostaviti paradajz da odstoji 30 sekundi u hladnoj vodi, potom izvaditi paradajz i oljuštiti ga. Tegle staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 150 stepeni. Paradajz iseći na polovine
