Pohovano, ali ne i prženo: Punjeni plavi patlidžan i paprika
Prva 26.08.2020 | b akina kuhinja
Ako vas nervira da stojite pored šporeta i pohujete, evo jednostavnijeg načina.
Potrebno je: 2 plava patlidžana 4 paprike 3 jajeta 5 kašika prezli 5 kašika brašna malo feta sira malo ulja za podmazivanje so Priprema: Patlidžan oguliti i iseći na tanje listove i posoliti. Ostaviti 10 min da puste tećnost. Ocediti u cedilki. Sir iseći na manje kocke pa uviti 1 krišku u patlidžan u rolnicu. Uvaljati u brašno, jaja i prezle. Pleh dobro podmazati i redjati u njega. Paprikama mora da se izvadi seme, a može se pohovati isto kao patlidžan - brašno,
