Pecivo punjeno džemom

Sastojci: - 200 ml toplog mleko - 20 g svežeg kvasca - 50 g šećera - 400 g brašna - 1/2 kašike soli - 1 jaje - 1 žumance - 40 g putera, - džem od kajsija Priprema: Umutite jaje, žumance, šećer, toplo mleko i sveži kvasac. Zatim dodajte brašno i so. Mutite dok se ne formira glatko testo. Dodajte puter i nastavite da mutite još pet minuta. Pokrijte testo i ostavite sat vremena da odstoji. Zamesite testo i podelite ga na 6 delova. Svaki deo razvaljajte u krug