Najskuplji sir na svetu se pravi u Srbiji i to od magarećeg mleka

Cena po kilogramu je neverovatnih 1.000 evra, a pre nekoliko godina stigla je informacija da je za njega u Las Vegasu izdvojeno čak 3.000 dolara, prenosi regionalna agencija RINA. „Prvi na Balkanu smo otvorili farmu muznih magarica, trenutno ima oko 250 grla, ali samo deo njih može dati dovoljne količine mleka, dnevno je to oko 200 mililitara”, izjavio je Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode Zasavica. On je naveo da je za kilogram sira potrebno 25