Krompir sa šunkom u bešamel sosu
N1 Info 02.10.2020 | Stvar ukusa
Brz ručak iz rerne fantastičnog ukusa.
Sastojci: - 1,5 kg krompira - 200 g šunke - 1/2 dl ulja - 3 kašike brašna - 10 dl mleka - so, biber Priprema: Krompir oljuštiti i ceo skuvati u slanoj vodi. Za bešamel, zagrejati ulje, dodati brašno i propržiti nekoliko minuta. Polako dodavati mleko stalno mešajući. Posoliti, pobiberiti i kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne, nekoliko minuta. Skloniti sa šporeta i dodati sitno seckanu šunku. Ukoliko želite, šunku možete zameniti slaninom. U podmazanu
