Vodenica 200 godina, a vodeničar 92: Iz Beograda se vratio u rodno selo i oživeo porodični posao
Telegraf 26.10.2020 | S. T.
Hlebovi od integralnog brašna vratili nadu vodeničarima
Milivoje Stanković (92) iz Golemog sela kod Vranja i u desetoj deceniji održava svoju vodenicu, staru 200 godina. Mlinovi na električni pogon doveli su do gašenja vodenica potočara. Ali, zahvaljujući tome što su hlebovi od integralnog brašna postali sve zastupljeniji na trpezama mnogih domaćinstava, stare vodenice se renoviraju i aktiviraju. U ranija vremena nije bilo sela u Poljanici koje nije imalo po nekoliko vodenica. Mleli su se pšenica, kukuruz, raž i ječam.
