Tajna receptura „Belog mrsa” iz zapadne Srbije

Tajna receptura „Belog mrsa” iz zapadne Srbije
Čačak - Čuveni čačanski, užički i kraljevački kajmak na listi su nematerijalnog Kulturnog nasleđa Srbije, tajna receptura ovog „belog mrsa" među domaćicama u zapadnoj Srbiji se prenosi sa kolena na koleno. Dragana Nešović iz podjeličkog sela Ježevica, svakodnevno radi na svojoj farmi koja broji 16 rasnih krava i za kvalitet dobrog kajmaka smatra važnim grla simentalske rase koja daju kvalitetnije mleko. Ova vredna Jeličanka oslanja se na vekovnu recepturu

Pročitajte još

Ključne reči

Regioni, najnovije vesti »