Aromatični pire od bundeve s đumbirom
Politika 04.11.2020
Potrebno je: 500 g očišćene bundeve 100 g maslaca jedan decilitar mleka 30 g đumbira prstohvat soli Bundevu i đumbir iseći na kockice, naliti vodom i kuvati dok ne omekša. Procediti, ispasirati i dodati maslac i mleko. Dobijenu masu pustiti da provri uz konstantno mešanje. Kad pusti prvi ključ, skloniti je sa šporeta i začiniti. Pire služiti kao prilog jelu.
