Slani sufle od bundeve

Potrebno je: jedan kilogram očišćene bundeve 60 g maslaca 10 g ribanog sira tri jajeta Za bešamel sos: 50 g brašna jedan decilitar mleka 50 g maslaca so Očišćenu budnevu iseći na kockice, naliti vodom i kuvati sve dok bundeva u potpunosti ne omekša. Dok se bundeva kuva, napraviti bešamel tako što se u šerpi otopi maslac, doda brašno i meša da se ne stvore grudvice, pa odmah nalije mlekom uz stalno mešanje, da sos ostane gladak. Skloniti ga sa šporeta. Bundevu