Ovako se prave palačinke na grčki način: Jedan sastojak ih razlikuje od naših - ma, obožavaćete ih!
Telegraf 14.11.2020 | Telegraf.rs
Grčki jogurt je taj tajni sastojak
Čuveni grčki kuvar Akis Petrezikis predstavio je recept za prave grčke palačinke koje ćete, kladimo se, već večeras prpiremiti. U velikoj posudi umutite jogurt, jaje, ulje, so, vanilu i 50gr šećera dok se potpuno ne sjedine. Dodajte brašno, sodu bikarbonu i lagano umutite. Dovoljno da se sjedine sastojci, ne treba previše mešati. Zagrejte tiganj na umerenoj vatri. Dodajte kašiku putera i pržite ih na umerenoj vatri. Sipajte tri supene kašike smese u tiganj
