Овако се праве палачинке на грчки начин: Један састојак их разликује од наших - ма, обожаваћете их!
Телеграф 14.11.2020 | Телеграф.рс
Грчки јогурт је тај тајни састојак
Чувени грчки кувар Акис Петрезикис представио је рецепт за праве грчке палачинке које ћете, кладимо се, већ вечерас прпиремити. У великој посуди умутите јогурт, јаје, уље, со, ванилу и 50гр шећера док се потпуно не сједине. Додајте брашно, соду бикарбону и лагано умутите. Довољно да се сједине састојци, не треба превише мешати. Загрејте тигањ на умереној ватри. Додајте кашику путера и пржите их на умереној ватри. Сипајте три супене кашике смесе у тигањ
