Palačinke sa kukuruznim brašnom

Sastojci: 1 šolja kukuruznog brašna 1 šolja brašna 1 kašičica soli 2 kašičice praška za pecivo 2 jaja 1 šolja jogurta 1 šolja mleka 1/4 šolje ulja (mera je šolja od 250 ml) Priprema: U posudu staviti sve suve sastojke i pomešati. Dodati jaja, mleko, jogurt i ulje i mutiti samo toliko da se sjedini. Ostaviti da odstoji desetak minuta pre prženja. Zagrejati tiganj, premazati sa malo ulja i pržiti palačinke, tri minute sa jedne strane,onda ih okrenuti i pržiti još dva